da Dott.ssa Elettra Terzani Nutrizionista Firenze | Dic 1, 2015 | Notizie
Combinazioni alimentari Nell’ alimentazione è importante fare attenzione alla quantità dei cibi e alla loro varietà, ma anche alle combinazioni alimentari. Mangiare molti alimenti diversi nel corso dello stesso pasto può provocare problemi digestivi come acidità...
da Dott.ssa Elettra Terzani Nutrizionista Firenze | Nov 13, 2015 | Notizie
L’importanza di una alimentazione equilibrata Nessun alimento in natura contiene da solo tutte le sostanze nutritive indispensabili. Per assicurarci che la nostra dieta sia equilibrata e li contenga tutti e nella giusta quantità è importante avere...
da Dott.ssa Elettra Terzani Nutrizionista Firenze | Ott 31, 2015 | Notizie
Chili o centimetri? Questo è il dilemma. Sapere quanto si pesa o quanti chili abbiamo perso stando a dieta non basta. L’indicazione del peso corporeo data dalla bilancia è il valore primario a cui ci affidiamo per valutare lo stato di salute. In realtà, il valore...
da Dott.ssa Elettra Terzani Nutrizionista Firenze | Set 30, 2015 | Notizie
Interazione tra farmaci e alimenti L’interazione tra farmaci e alimenti è un problema spesso poco considerato. L’ assunzione di cibo e bevande invece può influire sull’azione dei farmaci, determinandone una riduzione dell’efficacia, aumentandone la tossicità o...
da Dott.ssa Elettra Terzani Nutrizionista Firenze | Set 29, 2015 | Ricette
Porridge avena e cacao Il porridge è un piatto tendenzialmente usato per la colazione che si ottiene facendo bollire in acqua e latte cereali ricchi in amidi, in fiocchi, macinati o tritati, aromattizzati a piacere. Viene servito caldo e può essere dolce o salato. In...
